在《欧陆战争 3》中，您将扮演一位指挥官去指挥部队与对手争夺资源。并且需要发展经济和工业，研究科技，攻占对方的领土。无论是使用陆军、海军、空军都需要您合理的安排。因每个部队都有自己的特性。在弱势时建设防御工事。需要空中支持时需要建设机场。部队会在战斗后增加经验，当成为王牌部队后它们的战斗力将大大增加。指挥官可以亲自指挥部队进行战斗，所以提高指挥官等级也变得十分重要。游戏中可以选择帝国模式、战役模式、争霸模式还有提供玩家之间对抗的多人模式进行游戏。

帝国模式：
8 个帝国的剧本战争，共 40 个战役。[大英帝国，德意志帝国，俄罗斯帝国，美利坚合众国，大日本帝国，大清帝国，法兰西帝国，奥匈……显示全部帝国]

战役模式：
30 个真实的历史战役（可以选择任意势力）

争霸模式：
选择任何一个国家在亚洲，欧洲和美洲进行争霸战争。

多人模式：
选择 1 对 1、2 对 2，或者 3 对 3 进行玩家与玩家间的对抗。

游戏特色：
- 28 张指令卡片让战争充满变化。
- 陆军、海军、空军 11 个兵种，每个兵种都有自己的特性。
- 欧洲、亚洲、美洲的 32 个国家共 1271 个行政区域。
- 5 个级别的科技等级。
- 小地图显示。
- 地图可以缩放显示。
- 15 个级别的军衔的晋升。（从列兵到元帅）
- 自动存档。