《疯狂越野 2》在越野赛车类型中提供了许多创新。除了传统的计时赛模式外，游戏还有其他 9 种游戏模式，包括流行的“夺旗”、“猎门”和“探路者”，以及一些新的竞赛项目，如奖金猎取、领土控制和直升机追击。所有这些模式也可以在多人游戏中使用，最多可以有八个玩家同时参与。

在欧洲、美洲、非洲和南极，有一百五十多场比赛合并成冠军赛和杯赛。游戏中的长距离赛道种类繁多：沙地和雪地沙漠，高速路和无法通行的越野路，非洲海滩和荒芜的南极站。

游戏有 18 种不同级别的车辆，从越野车到畸形的“大脚”，以及一个额外的原型车级别。在比赛中赢得的评级积分可以用来升级任何车辆，从 15 种运行设备、车身或发动机……显示全部升级方案中选择。每辆车都有一个详细的破坏系统。在不遭受任何损失的情况下到达赛道终点是一个巨大的挑战，只有少数人能够完成。不断制造极端情况的对手并不是唯一的危险：玩家还需要注意铁路交叉口、重型油罐车，甚至暴风雨天气下的闪电。